martedì 8 febbraio 2011

Crema al cioccolato e nocciola

Crema al cioccolato e nocciola

Ingredienti:

Crema pasticciera calda(dose per 1/2 l latte)
2 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai abbondanti di crema spalmabile alla nocciola
2 cucchiai di panna montata 


Procedimento:

Aggiungete alla crema pasticciera ancora calda il cacao stemperato in un cucchiaio di latte o acqua calda. Incorporate la crema alla nocciola e mescolate bene. Lasciate raffreddare completamente la crema, poi aggiungete la panna montata mescolando con un frullino elettrico.

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