domenica 13 ottobre 2013

Ricotta cheese Cake ai frutti di Bosco

A volte ritornano!! E di corsa, considerata anche l'ora, ma proprio pochissimi giorni fa ho preparato una torta che non posso far cadere nel dimenticatoio!
Partendo dall'idea della cheesecake alla fine ne ho combinata un'altra delle mie e il risultato è stato davvero soddisfacente! Peccato sia già finita!!

[data l'ora scrivo gli ingredienti e poi nanna... ma.. Stay Tuned!!! Buonanotte!!]







Ricotta cheese Cake ai frutti di Bosco

220 g di biscotti polverizzati
80 g di burro

300 g di ricotta
3 uova
100 g di zucchero
150 ml di panna fresca
1 fialetta di aroma vaniglia

200 g di frutti di bosco misti
6 cucchiai di zucchero
1 bustina di fruttapec



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